Sandwich Low Carb y Alto en Proteinas
Hoy les traigo una receta súper sencilla y deliciosa para un sándwich low carb y alto en proteínas. Ideal para mantenerte en forma sin sacrificar el sabor. En este caso yo hice mi sandwich de Salmón y Queso Crema y ni se imaginan lo bueno que quedo.
Ingredientes:
- Un pote de queso cottage 4% milkfat (24 oz)
- 6 cucharadas de claras de huevo (pueden sustituirse por 3 huevos enteros)
- 2 cucharadas de harina de maíz o almendra (la que prefieras)
- 1 cucharada de linaza
- 2 cucharadas de hierbas de Provenza
Instrucciones:
Mezclar los ingredientes:
- En un bowl grande, mezcla el queso cottage, las claras de huevo, la harina de tu elección, la linaza y las hierbas de Provenza. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea..
Preparar la bandeja:
Coloca papel para hornear o papel parchment arrugado en una bandeja y rocíalo con aceite de aguacate para evitar que la mezcla se pegue.
Extender la mezcla:
Vierte una capa fina de la mezcla (aproximadamente 3-4 mm) sobre el papel.
Hornear: Precalienta el horno a 250 grados. Coloca la bandeja en el horno y hornea por 35 minutos hasta que la mezcla esté dorada.
Voltear y hornear nuevamente: Voltea la mezcla con cuidado y hornea por otros 10-15 minutos.
Dejar enfriar: Saca la bandeja del horno y deja enfriar la mezcla por 5-10 minutos.
Montar el sándwich: Una vez enfriada, corta la mezcla en el tamaño que prefieras para tus sándwiches. Rellena con queso crema, salmón ahumado, un poco de cebollín y unas rodajas de cebolla.
¡Y voilà! Ya tienes un delicioso sándwich low carb y alto en proteínas de salmón con queso crema, perfecto para cualquier comida del día. ¡Disfruta y cuéntame que te pareció?
Escrito por Patricia Ibarra, Una apasionada de la moda, el estilo de vida y el bienestar. Venezolana de corazón❤️, chilena de repente😁 y viviendo en Miami😎. Con años de experiencia en diseño de modas y siempre curiosa de descubrir nuevas tendencias. A través de este blog, comparto consejos prácticos para que encuentres tu estilo único, luzcas espectacular y auténtica. ¡Vamos a disfrutar juntas esta aventura de estilo!
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